2019.06.05

大門駅から徒歩1分、山口料理で紡ぐ最高級の接待

大門駅から徒歩1分、静けさと凛とした佇まいの店「やまぐち山海の恵み 別邸 福の花 浜松町」です。

大切な方とのお食事処にしてほしい。その願いを込めて開業したお店です。

山口産地直送食材をふんだんに使い、山口料理にこだわってきました。

山口料理といってもなかなかイメージが湧きにくいもの。食欲をそそる山口料理、郷土料理をご紹介します。

 

【鯨の赤身刺】

日本で古くから食べられている鯨です。高タンパク質、低カロリーで健康的な料理です。食感は馬肉にとてもよく似ています。独特の匂いがあるので、ニンニクやショウガと一緒に食べるのがおすすめです。

都内では、なかなか鯨を食べられるお店が少なくなりました。

 

【鮮魚盛り合わせ】

山口といえば、何といっても刺身です。当店は山口直送の新鮮な刺身を提供しています。

豊かな海で育った魚の甘味、旨味をお楽しみください。

 

【岩国蓮根麺】

岩国蓮根麺は、山口県岩国産蓮根の粉末を麺に練りこんだもの。粘り気があり、味わいはさっぱりとしています。そばのように見えますが、実はそば粉を含んでいません。蓮根の風味がかすかに感じられ、日本酒との相性が抜群です。

 

大門、浜松町で接待のお店を探しているなら、ぜひ「やまぐち山海の恵み 別邸 福の花 浜松町」へ。

皆様のお越しをお待ちしています。

 

お店はこちら

 

やまぐち山海の恵み 別邸 福の花 浜松町店
《営業時間》
月~金
ランチ 11:30~14:15
(土日祝日休み)
月~土
ディナー 17:00~23:00
※金曜日のみ23:30まで


(日曜祝日休み)
《定休日》
日曜日・祝日

《住所》
〒105-0013
東京都港区浜松町2-2-6
大塚ビルB1~2F
《電話番号》

TEL 050-7301-4905

店舗情報

福の花 茅場町店

住所
〒103-0025 東京都中央区
日本橋茅場町1-10-8
グリンヒルビルB1F
電話番号
050-7576-0773
営業時間
11時30分~14時15分
17時00分~23時00分
page top