岩国地区

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岩国地区
酒井酒造株式会社


地区
岩国地区
社名
酒井酒造株式会社
代表銘柄
五橋
創業
明治4年
代表者
酒井 秀希
所在地
〒740-0027 山口県岩国市中津町1-1-31
TEL/FAX
0827-21-2177 / 0827-21-5372
URL
http://www.gokyo-sake.co.jp/

蔵元より一言


明治4年(1871年)錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました。五橋の名は錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」の優美さを願い、心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。五橋の名が全国的に広まったのは昭和22年春のことです。硬水仕込みが全盛の当時にあって軟水仕込みによる全国新酒鑑評会第1位の獲得は関係者の注目を集めるところとなりました。 以来、杜氏の研ぎ澄まされた感覚とたゆまぬ努力、技術の研鑚により山口県下はもちろん、全国の多くのお客様のご支持をいただいています。 五橋は軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。

酒井酒造株式会社のお酒



  • 大吟醸 錦帯五橋

  • 五橋 大吟醸 西都の雫

  • 五橋 発泡純米酒ねね