岩国地区

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  岩国

  有限会社堀江酒場
  代表銘柄：金雀　清流錦川　堀仙江輪　黒まいん
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  岩国

  酒井酒造株式会社
  代表銘柄：五橋
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  岩国

  旭酒造株式会社
  代表銘柄：獺祭（だっさい）
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  岩国

  村重酒造株式会社
  代表銘柄：金冠黒松
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  岩国

  八百新酒造株式会社
  代表銘柄：雁木

山口・周南地区

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  山口・周南

  金分銅酒造株式会社
  代表銘柄：金分銅
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  山口・周南

  株式会社中島屋酒造場
  代表銘柄：寿
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  山口・周南

  株式会社山縣本店
  代表銘柄：要助
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  山口・周南

  株式会社はつもみぢ
  代表銘柄：原田
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  山口・周南

  新谷酒造株式会社
  代表銘柄：和可娘
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  山口・周南

  山城屋酒造株式会社
  代表銘柄：杉姫
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  山口・周南

  金光酒造株式会社
  代表銘柄：山頭火

萩地区

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  萩

  株式会社澄川酒造場
  代表銘柄：東洋美人
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  萩

  八千代酒造合名会社
  代表銘柄：八千代
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  萩

  岩崎酒造株式会社
  代表銘柄：長陽福娘
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  萩

  有限会社岡崎酒造場
  代表銘柄：長門狭
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  萩

  中村酒造株式会社
  代表銘柄：宝船

厚狭・宇部地区

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  厚狭・宇部

  株式会社永山本家酒造場
  代表銘柄：男山・貴
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  厚狭・宇部

  永山酒造合名会社
  代表銘柄：金銀銅男山・山猿