ご宴会party

山口のおいしいものを堪能いただける各種ご宴会コース。
淡く華やかな味わいが広がるふぐや旨味あふれる地鶏を心ゆくまでお楽しみください。

下関クエ尽くし・三海の極みの宴

15,000 円 (税込)

【全7品・飲み放題2.5時間込】

山口の贅沢、ふくだけではありません。下関で獲れるクエは、骨周りのゼラチン質が得も言われぬ旨みと食感を纏い、贅沢のひとつと言われています。その「下関のクエ」を使ったお料理だけで構成したクエづくしのこのプラン。メインをクエのしゃぶしゃぶ鍋とし、クエのあらい、山口味噌焼き、竜田揚げなどクエをあらゆる調理法でご用意依愛します。接待や顔合わせなど大切なお席に最適です。
※食材の準備のため、5日営業日前までのご予約でお願いしております

利用可能人数 2~32名様
利用可能曜日 月・火・水・木・金・土
利用可能時間 17:00~22:00
滞在可能時間 2時間30分
飲み放題 あり
コース内容 【先付】クエと水菜のうに醤油和え

【向付】クエのあらいと皮湯引き

【焼物】クエの麦味噌焼き

【お鍋】クエのしゃぶしゃぶ

【揚物】クエの竜田揚げ

【止肴】クエの奉書巻き

【食事】〆の雑炊

やまぐち旬懐石の宴

12,000 円(税込)

【全11品・飲み放題2.5時間込】

ワンランク上の宴席に、地鶏、和牛、ふぐ、太刀魚など山口の贅を尽くしたコースをご用意致しました。山口各地の漁港から直送した鮮魚も。自慢の豪華山口料理全11品と2.5時間飲み放題を付けてお一人様12000円。秋のご宴会、ご接待にまで使えるコースですです。

利用可能人数 2~32名様
利用可能曜日 月・火・水・木・金・土
利用可能時間 17:00~22:00
滞在可能時間 2時間30分
飲み放題 あり
コース内容 【先付け】吹き寄せ

【椀物】牡蠣吸い 県産いりこと

【向付】太刀魚 鏡盛り

【焼物】萩・松永和牛鉄板焼

【煮物】長州黒かしわ 治部煮

【蒸物】仙崎烏賊 焼売

【箸休】とらふく煎り酒掛け

【揚物】鯨の南部揚げ

【とめ肴】長州黒かしわ 奉書巻

【お食事】岩国寿司

【甘味】夏みかんチーズケーキ

山口県周遊の宴

8,000 円(税込)

【全8品・飲み放題2.5時間込】

山口県産の和牛「松永和牛」をメインにしたコースです。もちろん県産の食材、海の幸も存分にお楽しみいただけます。〆には山口県の隠れた名物料理「れんこん麺」をご用意。そして飲み放題は充実の50種以上でお席は2時間半。日本酒がお好きな大切なお客様をゆっくりとおもてなしするのには最適です。

利用可能人数 2~32名様
利用可能曜日 月・火・水・木・金・土
利用可能時間 17:00~22:00
滞在可能時間 2時間30分
飲み放題 あり
コース内容 【先付け】
・長州黒かしわ 酢味噌がけ
・胡麻豆富
・秋刀魚の柚庵焼き

【向付】まふくのたたき

【鉢肴】松永和牛 ロースト

【強肴】鯨の葛打ち煮

【蒸物】長州黒かしわ 木の子田楽味噌

【揚物】牡蠣 天麩羅

【とめ肴】煎り酒掛け

【お食事】岩国 蓮根麺

やまぐち山海蒸しと名物瓦そばの宴

6,000 円(税込)

【全8品・飲み放題2.5時間込】

福の花名物、豪華な「やまぐち山海蒸し」をメインに据えたコースです。山口各地の漁港からは旬の鮮魚を直送。しめには名物「瓦そば」。山口県をたっぷりと詰め込んだ、別邸福の花の一押しコースです。自慢のお料理に2.5時間飲み放題を付けてお一人様6000円。秋のご宴会・歓送迎会から接待にまでご利用頂けます。

利用可能人数 2~32名様
利用可能曜日 月・火・水・木・金・土
利用可能時間 17:00~22:00
滞在可能時間 2時間30分
飲み放題 あり
コース内容 【先付け】牡蠣の麦味噌がけ

【向付】季節の旬魚 椀盛り

【蒸物】山口山海蒸し

【酒肴】周遊つまみ盛り

【揚物】まふくの竜田揚げ

【箸休】胡麻豆富

【お食事】下関 川棚温泉 瓦そば

【水菓子 】くりまさる外郎

飲み放題メニュー

◆ビール
プレミアムモルツ瓶ビール

◆焼酎
長州侍【芋】/要助 黒麹【芋】/ あいしま【芋】/寝太郎【米】

◆地酒
金分銅 あかつき/毛利公 本醸造/ 山猿 特別純米/金冠黒松 純米酒/ 雁木 純米吟醸 無濾過生原酒/五橋 純米吟醸 山田錦/ 八千代 にごり酒/原田 特別純米酒/ 貴 特別純米60

◆果実酒
梅のかほり/梅のかほり 5年熟成/ 要助梅酒/長門峡のみかん酒

◆ウィスキー
エクストラハイボール/ジンジャーハイボール/ 柚子ハイボール/エクストラロック

◆カクテル
ルジェカシスソーダ/ルジェカシス&黒烏龍/ ルジェカシス&グレープフルーツ/ ルジェカシス&100%オレンジ/クラフトジン~六(ROKU)~ オレンジ&ビアー/ カシスビアー/シャンディガフ

◆サワー
俵山柚子吉サワー/ 長門のしそサワー/生グレープフルーツサワー/ カルピスサワー/生搾りレモンサワー/ ゆずきちジンジャーサワー

◆お茶割り
小野茶ハイ

◆ノンアルコール
オールフリー

◆ソフトドリンク
黒烏龍茶/胡麻麦茶/長門のしそソーダ/100%オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/
ゆずきちジンジャー/ペプシコーラ/クラフト 小野茶

店舗情報access

店名 やまぐち山海の恵み 別邸福の花 赤坂店
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1
電話番号 050-5272-1126
営業時間 月~金 ランチ:11:30~14:15(土日祝日休み)
月~土 ディナー:17:00~23:00(日曜祝日休み)
※金曜日ディナーのみ23:30まで営業
定休日 日曜日・祝日
アクセス 地下鉄千代田線
赤坂駅 7番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線
赤坂見附駅 徒歩8分
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