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2018.06.27

明治維新150年、当時の風を「福の花」で感じてください。

こんにちは、福の花PR担当です。   日本史上でも重要なターニングポイントである明治維新から、今年で150年となります。150年前の今ごろは、維新の成就に向けて、幕末の志士たちが文字通り命をかけて頑張っていたころでしょうか。   明治維新の主役となったのは、薩摩、長州の維新志士たち。薩摩は現在の鹿児島県、そして長州は現在の山口県です。山口県の食材を用いた郷土料理、そして山口県のお酒を楽しめる「福の花」では、こうした維新の風を感じられるようなお店づくりにも力を入れています。   山口県は、海や山に囲まれた立地から、豊富な食材に恵まれています。中でもふぐは、独特の食感と上品な味わいで、本当に多くの方に人気があります。また、テレビドラマで取り上げられたことから有名になった「瓦そば」や、山口県産の食材を熱した岩で焼き上げる「溶岩焼き」といったお料理もあります。   日本史の中でも、特に幕末はファンの多い時代です。その一端を感じられるお店「福の花」で、楽しいお食事の時間をお過ごしください。 「福の花」は都内各所にお店がございます。お近くのお店は、下記のページからお探しくださいませ。   http://fukunohana.com/shop/   本日もみなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

店舗情報access

店名 やまぐち山海の恵み 別邸福の花 赤坂店
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂5-4-10 赤坂ゆうビルB1
電話番号 050-5272-1126
営業時間 月~金 ランチ:11:30~14:15(土日祝日休み)
月~土 ディナー:17:00~23:00(日曜祝日休み)
※金曜日ディナーのみ23:30まで営業
定休日 日曜日・祝日
アクセス 地下鉄千代田線
赤坂駅 7番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線
赤坂見附駅 徒歩8分
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